De eierboer die zegt dat het best met een ei minder kan – Ruud Zanders

Vandaag het gesprek met Ruud Zanders. Ruud Zanders is Founding Partner van Kipster. Hij groeide op in een pluimveebedrijf en studeerde economie aan Wageningen Universiteit. Hij had zijn eigen grootschalige pluimveebedrijven. Een persoonlijke crisis bracht hem ertoe zijn denken te veranderen.  Sinds 2008 richt hij zich op duurzame, relatief kleinschalige, ecologische en meer welzijn dierproductie.… Lees verder De eierboer die zegt dat het best met een ei minder kan – Ruud Zanders